すきなコト すきなモノ

今日は、少し肌寒く朝からクシャミ
と鼻水で大変なことになってました
( ノД`)…

花粉･･･イヤですねぇ！




さて、たまにお買い物をさせて
頂いてる

｢北欧暮らしの道具店｣

こちらで料理家のフルタ ヨウコ
さんのジャムをお取り寄せして
みました。

入荷するたびにすぐに売り切れて
しまうジャムが気になって
今回、買うことができました。














｢ミックス シトラス ジャム｣

フタをあけた瞬間、シトラスの
爽やかな香りがしました。

まずは、そのままで一口食べてみましたが、
爽やかな甘みと後からくる少しの苦みが
おいしいです。

材料は
いよかん、デコポン、安政柑、はるか、
清見、はるみ、レモン
北海道産のビートグラニュー糖

ヨーグルトにかけて食べましたが
フルタ ヨウコさんのおすすめは
｢ウドとカブのマリネ ミックスシトラスジャム添え｣
だそうです。

ラムチョップにマーマレードジャムを
使うから、このジャムも合いそうですね
作りませんが！(笑)


子供の頃はマーマレードジャムが苦手
でした。
子供の頃は苦手でも大人になって食べれる
ようになるものありますよね

例えば ミョウガとか･･･
夏はそうめんに入れると良いアクセント
になりますね

柑橘類のジャムもそのひとつでしたが、
いまは この爽やかさがおいしく感じます。

パンにもつけて食べたいな～
しばらく楽しみ続きます(*≧∀≦*)






















ご訪問ありがとうございます(*´∇｀*)ウフ♪